Льняное семя для похудения: польза и способы применения. Полезное похудение с помощью семян льна Худеем с семенами льна

Как принимать семена льна для того, чтобы быстро похудеть? Чтобы семечки льна дали должный эффект, воспользуйтесь нашими рецептами приготовления и приема их в пищу. Читаем!

Лечебные свойства льняных семян открыл Гиппократ. Из них он готовил средство для очищения и лечения желудка. С тех времен продукт активно используется в народной медицине как слабительное. Диетологи еще в прошлом веке оценили эту особенность и стали рекомендовать их для похудения .

Как Вы считаете, в каком виде семена льна полезнее всего?

Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.

Польза льняного семени

Употребление зерен помогает избавиться от лишних килограммов, попутно решает проблемы ЖКТ. Из-за содержания в составе полисахаридов при контакте с водой образуется бесцветная слизь, обладающая бактерицидным действием. Она обволакивает стенки желудка, защищает слизистую от раздражения острой пищей. Содержание фитоэстрогенов — природных аналогов женского полового гормона помогает пережить климактерический период.

Эффект похудения связан с улучшением моторной функции кишечника и своевременной эвакуацией каловых масс. На жировую ткань семена не воздействуют, поэтому для получения стабильного результата важно придерживаться здорового питания и употреблять больше растительной клетчатки. Балластные вещества — целлюлоза, пектины, лигнины разбухают в желудке, создают эффект насыщения. В придачу они разрыхляют содержимое толстой кишки и продвигают его к выходу.

Растительные волокна из семян – отличные сорбенты. Они поглощают токсичные соединения продуктов обмена — холестерин, мочевину, радионуклиды не хуже активированного угля и выводят из организма. В итоге улучшается продуцирование белков и нуклеиновых кислот, липидный обмен, отвечающий за омоложение. Зерна уменьшают всасываемость жиров, препятствуют развитию рака толстой кишки и молочных желез .

Химический состав

В составе: белок – 27%, жиры – 41% углеводы – 23%, клетчатка – 8%, зола– 5%. По сравнению с полезными бобовыми культурами вдвое больше содержат масел, на 1,6% превосходя по углеводам. Растительный продукт богат:

• полиненасыщенными кислотами;
• клейковиной;
• каротином, лецитином, цинком, кальцием, железом, калием.
• антиоксидантами — лигнинами, токоферолом, ретинолом, витаминами группы В.

Диетологи рекомендуют тщательно вымытые зерна измельчать на кофемолке, в блендере или перетирать в ступке. Для человека массой 70 кг норма – 25 г. В одной ложке: 1,5 протеина, по 2, 7 г жиров и углеводов, 2,5 г клетчатки .

Противопоказания

Однако имеются ограничения. При наличии ряда заболеваний от приема лучше отказаться. Это:

• Аномалии печени.
• Обострение хронического холецистита, панкреатита.
• Кишечные инфекции, непроходимость.
• Камни в желчном пузыре и почках.

При хранении учитывают особенность быстрого окисления жиров. Поэтому при покупке обращают внимание на цельность оболочек. Сухую продукцию хранят в прохладном месте в банке с плотной крышкой .

Способы приготовления семян

Для настоя 1 л. продукта засыпают в термос, запаривают пол-литром воды, оставляют на ночь, по 100 г принимаются до еды. Для ускорения процесса семена льна и воды в соотношении1:1 выдерживают на водяной бане полчаса и сразу пьют.

Полезен концентрированный компот из сухофруктов с добавлением семечек. На 1 л напитка берется 1 ложка. Вместо компота варят фруктово-ягодный кисель и в горячую массу добавляют зерна. Пока он остывает, они успевают разбухнуть.

Превышение нормы чревато отравлением. Длительный прием противопоказан. Через каждые 15 дней выдерживается недельная пауза. Спустя 3 месяца устраивается перерыв на месяц.

Если требуется быстро очистить кишечник, берет масло розы и льняной отвар в пропорции 1: 2 на литр. Средство через клизму вводят в кишечник.

Полезный смузи

Пользы от овощного сока больше, если в нем размешать 1 ч. л. продукта, оставить на 5 минут под крышкой, затем выпить. Лучше всего он сочетается с морковной выжимкой. Микс из 2 стеблей сельдерея, горсти шпината, половинки банана и ложки льняных семечек не уступает по вкусовым качествам. Сначала фруктово-овощная масса измельчают в блендере до гомогенного состояния, затем в чашу доливают йогурт или отфильтрованную воду. Смузи быстро утоляет голод, поэтому его пьют вместо перекуса или ужина.

Пропущенную через кофемолку льняную массу смешивают с 1% кефиром или натуральным йогуртом, принимают по схеме:

• 1 неделя: стакан йогурта + 1 ч.л. протертых семечек;
• следующие 7 дней — 250 г + 2 л;
• на 3 неделе присовокупляется 3 ложка.

Сухой паек

Если кефир по каким-то причинам не подходит, его заменяют толокнянкой. Зерна смешивают с «медвежьим ухом» (по 2 л.), измельчают. Употребляют перед едой по ложке. Смесью также лечат циститы, мочеполовые патологии.

Те, кому нравится вкус семечек, жуют целыми. Чтобы получить больше пользы, их тщательно измельчают зубами. В конце процесса выпивают 1-2 стакана воды, чтобы они разбухли. Независимо от формы применения через 3 недели устраивают 5- дневный перерыв.

Слабительный чай

Питательный напиток решит проблему своевременного очищения кишечника. Вместо слабительных трав берут грубо измельченные зерна, заливают кипятком, через 40 мин пьют настой и съедают гущу. Она разбухает и создает иллюзию сытости. Чувство наполненности позволяет сократить порции. Спустя несколько дней сокращается объем желудка. Привычка передать исчезает сама по себе.

Льняное молоко

Для полезного коктейля необходимы:

• семечки – пол-ложки;
• вода – 0,5 л;
• миндальное или рисовое молоко — 3 ст. л;
• специи: корица, ваниль, стевия для сладости.

Зерна замачивают на ночь, утром перемалывают и соединяют с остальными компонентами. Напиток хорошо утоляет голод.

Каши на завтрак

Несмотря, что они калорийны от небольшой порции, приготовленной из крупы с оболочкой, не
поправляются. Долгие углеводы быстро насыщают и позволяют забыть о голоде до обеда. Для
эффекта лучше добавлять 30 г сухой сливы, известной слабительным действием.

Еще один способ: 1л. продукта, 4 чернослива запариваются 150 мл воды. Ингредиенты перемалывают до однородности. В конце процесса кладут банан, взбивают, съедают вместо завтрака .

Диета с льняными зернами

Система питания рассчитана на 3 недели с перерывами через каждые 7дней. Спустя 5 дней процесс повторяется.

• Утром выпивают 500 мл воды. Ложку продукта заливают стаканом кипятка, оставляют на 20 минут. Желеобразную смесь выпивают, гущу съедают.
• Через 30 минут – белковый завтрак (2 отварных яйца или омлет на пару, творог или ломтик брынзы с черным хлебом и помидором).
• В перерыве между обедом – фруктовое смузи с кефиром, яблоком, корицей. В качестве компонентов выбирают: молодую крапиву, зелень, щавель, шпинат, руколлу, ломтик авокадо.
• На обед съедают постное мясо или рыбу без гарнира с большой порцией салата.
• На полдник снова готовят смузи из киви, 2 яблок, стебля сельдерея и воды. Ингредиенты выбирают по вкусовым предпочтениям.
2 голоса

Сегодня люди всё чаще задумываются о своей фигуре. Разумеется, всем нам хочется как можно дольше оставаться молодыми и красивыми. Стройность же является залогом хорошего внутреннего состояния. Реклама в интернете пестрит различными средствами для похудения: БАДами, кремами и гелями, напитками и другими продуктами. Как правило, все эти предложения не только не эффективны, но и вредны для здоровья организма. Именно поэтому следует обратить внимание на натуральные продукты для снижения веса. Например, на льняное семя.

Что представляет собой льняное семя

Льняное семя добывают из одноимённого растения. Продукт бывает светлым и тёмным. Особой разницы при приёме внутрь между этими сортами не наблюдается. Именно поэтому при покупке продукта следует ориентироваться исключительно на собственные предпочтения. Однако необходимо понимать, что лён наиболее распространён на территории:

• Канады,
• Казахстана,
• Китая,
• России,
• Соединённых Штатов Америки,
• Индии.

Семена льна добывают из одноимённого растения

В связи с этим рекомендуется проверять производителя продукта. Эта информация обычно указана на обратной стороне упаковки. Отдавайте предпочтение странам, в которых лён выращивают в промышленных масштабах (перечислено выше).

Интересно, что льняное семя может содержать до 48% масла в своём составе. Именно этим фактом обуславливается наличие большого количества полезных свойств продукта.

Химический состав

Основными активными компонентами льняного семени являются:

• Полиненасыщенные жирные кислоты:
  • Омега-3. Эффективно разжижает кровь и предотвращает возникновение тромбоза, атеросклероза и других сердечно-сосудистых патологий.
  • Омега-6. Улучшает функционирование желудочно-кишечного тракта. Кроме того, Омега-6 помогает усвоиться полезным веществам, поступающим в организм вместе с ней. Однако следует понимать, что чрезмерное потребление этой жирной кислоты приводит к набору веса и повышению уровня «плохого» холестерина в крови. В льняном семени содержится 19 г Омега-6 на 100 г. Именно такое количество продукта можно смело съедать в течение дня.
• Селен. Предотвращает возникновение и развитие онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, селен не даёт преждевременно разрушаться нуклеиновым кислотам, что очень важно для нормального функционирования организма.
• Калий. В семенах льна этого элемента больше, чем в бананах. Калий - это необходимый компонент для эффективной работы всех систем человеческого организма. При дефиците данного вещества наблюдаются следующие патологии:
  • нарушение сердечного ритма,
  • отёчность,
  • проблемы с почками,
  • нарушения в работе кишечника.
• Лецитин. Укрепляет нервную систему, борется с возникновением психических заболеваний и депрессивного состояния. Достаточное количество лецитина в рационе - залог хорошего самочувствия и отличного настроения.
• Витамины:
  • Е. Продлевает жизнь клеткам организма. Предотвращает раннее старение органов и тканей, а также выводит из них скопившиеся загрязнения. Кроме того, витамин Е улучшает зрение и внешний вид кожного покрова.
  • А. Улучшает состояние кожи, выравнивая её цвет и поверхность.
  • В. Имеет противовоспалительное воздействие на организм, благодаря чему эффективно борется с негативными последствиями диет: язвами и другими образованиями.
  • F. Укрепляет иммунную систему, что очень важно при дефиците калорий в период похудения. Кроме того, витамин F принимает участие в синтезе жиров, обмене холечтерина и способствует «сжиганию» насыщенных жиров.
• Протеины. Являются строительным материалом для всех тканей организма. Достаточное количество белка в рационе обеспечивает быстрое и здоровое похудение.
• Аскорбиновая кислота. Является природным антиоксидантом, а значит, препятствует раннему старению клеток организма. Это непосредственно отражается на желудке и кишечнике, нормальная работа которых необходима для эффективного снижения веса.
• Каротин. Выводит из организма токсичные вещества и укрепляет иммунитет. Нехватка каротина негативно отражается на здоровье кожи и зубов.

Польза при похудении

Семена льна обладают большим количеством полезных свойств. Однако при похудении будут актуальны следующие:

• Антиоксидантное. Семена льна при регулярном употреблении внутрь сохраняют молодость всех систем организма. Благодаря этому последний работает более слажено. Разумеется, такое свойство положительно отражается на качественном снижении веса.
• Антиканцерогенное. Это свойство обеспечивает своевременное выведение из организма вредных веществ. Последние при скоплении в клетках негативно отражаются на их работе, из-за чего процесс жиросжигания притормаживается.
• Улучающее перистальтику кишечника. Пожалуй, самое важное свойство льняного семени при снижении веса. Правильная работа кишечника - залог активного выведения из организма каловых масс и лишнего жира.
• Противовоспалительное. Хроническое воспаление - одна из наиболее часто встречающихся причин набора лишнего веса в области живота. Решение этой проблемы будет способствовать постепенному и качественному уменьшению жировой прослойки без строгих ограничений.
• Снижающее аппетит. Льняное семя является очень сытным продуктом, благодаря чему после его употребления кушать хочется не так сильно. Когда мы съедаем меньшее количество калорий, чем привыкли, происходит активное сжигание жировых отложений.
• Нормализующее уровень инсулина. Льняное семя препятствует отсутствию чувствительности организма к этому гормону. Резистентность, в свою очередь, всегда ведёт к беспричинному набору лишнего веса (даже при сбалансированном питании).

Несмотря на полезные для снижения веса свойства, льняное семя всё же не является панацеей при похудении. Продукт можно считать лишь вспомогательным средством, поскольку при отсутствии сбалансированного питания, физических нагрузок, нормального количества сна и достаточного потребления воды желаемого эффекта не будет.

Чтобы льняное семя было более эффективно при похудении, старайтесь придерживаться правильного питания

Видео: польза льняного семени для похудения и не только

Применение семян льна для похудения

Не следует начинать самостоятельно принимать семена льна для снижения веса. Прежде всего нужно ознакомиться с основными правилами использования продукта, а также с рецептами с его добавлением.

Правила применения

• Измельчённые семена храните не дольше нескольких дней. Продукт быстро портится и приобретает неприятный вкус. Рекомендуется каждый день готовить новый состав, чтобы быть уверенным в его пользе и свежести. То же касается и напитков (отваров, настоев), сделанных на основе льняного семени.
• Беспрерывный период приёма льняного семени внутрь не должен длиться дольше полутора недель. По истечении этого времени следует дать организму отдохнуть не менее 10 дней.
• При употреблении льняного семени пейте минимум 2 литра воды каждый день. Это необходимо для того, чтобы избежать возникновения запоров.

Добавление в рацион

С помощью добавления семян льна в рацион можно потерять до 2 килограмм за 30 дней. Разумеется, такой эффект можно ожидать только при условии соблюдения правильного питания. Достаточно съедать 2 столовые ложки льняных семечек в сутки. Продукт можно перемалывать и добавлять в йогурт или кашу, а также готовить с ним следующие рецепты:

• Ленивая овсянка. Вам понадобится: 3 ст.л. овсяных хлопьев, 100 г нежирного творога, 150 г кефира, половина среднего апельсина, 1 зелёное яблоко и 3 ч.л. льняных семечек. Следуйте предложенному алгоритму приготовления:
  1. Овсяные хлопья поместите на сухую сковородку, добавьте любимые специи (например, корицу и мускатный орех). Прогрейте геркулес на среднем огне в течение нескольких минут.
  2. На дно стеклянной ёмкости (например, банки) насыпьте обжаренные хлопья и семена льна.
  3. Фрукты мелко порежьте и добавьте в банку.

     Яблоко и апельсин для ленивой овсянки можно нарезать как крупно, так и мелко

  4. На фрукты выложите творог.

     Благодаря творогу ленивая овсянка будет более сытной

  5. Залейте полученную массу кефиром. Последний можно заменить йогуртом, ряженкой или другим молочным продуктом.
  6. Поставьте ёмкость с кашей в холодильник на 4–5 часов.
  7. Подавать блюдо рекомендуется с любимыми свежими фруктами или ягодами.
• Быстрый коктейль «Стройность». Вам понадобится: 300 мл кефира, 1 ст.л. отрубей (крупных или мелких), 1 ст.л. льняных семечек, 3 штуки чернослива, 3 кураги, 1 ч.л. изюма, 1 ч.л. корицы, 0,5 ч.л. имбирного порошка, 1 ч.л. жидкого натурального мёда. Сочетание специй, отрубей и кисломолочного продукта со льняным семенем положительно сказывается не только на пищеварении, но и на внешнем виде худеющего. Для приготовления следуйте предложенному алгоритму:
  1. Сухофрукты тщательно промойте и обдайте горячей водой.

     Перед приготовлением коктейля сухофрукты необходимо промыть

  2. Все составляющие следует поместите в блендер и смешайте. Если такой возможности нет - мелко нарежьте сухофрукты и соедините их с другими ингредиентами.

     Коктейль из кефира, сухофруктов и семян льна является отличным перекусом на диете

  3. Если вы любите острое, добавьте щепотку красного перца в напиток.

     При желании в коктейль можно добавить щепотку молотого красного перца

• Паста из сухофруктов и орехов. Вам понадобится: по 100 г сушёных изюма, инжира, чернослива и кураги, 50 г грецких орехов, 10 г кунжута, 15 г льняных семечек и 1 лимон. Такой десерт может заменить шоколад и другие вредные сладости на диете. Пасту можно употреблять с чаем или добавлять в кашу/йогурт. Для приготовления следуйте предложенному алгоритму:
  

Используйте рецепты, если не можете принимать льняное семя другим способом. Добавление продукта в рацион таким образом заметно улучшит ваше самочувствие и ускорит процесс снижения веса.

Рецепты для приёма внутрь

Льняное семя можно принимать и отдельно от еды. Существует несколько способов это сделать:

• С кефиром:
  
• С морковным соком:
  
• Настой:
  1. Две столовые ложки льняных семечек поместите в термос.
  2. Залейте семена двумя стандартными (по 250 мл) стаканами горячей воды. Спустя 7–8 часов напиток будет готов.
  3. Настой следует употреблять за полчаса до приёма пищи несколько раз в сутки. Рекомендуемая дозировка - 100 мл. Последний приём напитка необходимо осуществить прямо перед отходом ко сну.
• Отвар:
  1. Залейте чайную ложку льняных семян стаканом кипятка и поставьте состав на медленный огонь.
  2. После закипания следует варить напиток в течение получаса.
  3. Остужённый отвар употребляйте четыре раза в сутки по 100 мл. Делать это следует за полчаса до еды.
• Кисель:
  

Побочные эффекты и противопоказания

Семя льна, несмотря на свою пользу, обладает рядом побочных эффектов:

• Отрицательное влияние на щитовидную железу. Дело в том, что льняное семя содержит цианогенные гликозиды. Эти вещества при взаимодействии с серой в организме отрицательно сказываются на функционировании щитовидной железы. Чтобы избежать этого последствия, достаточно не превышать рекомендуемую дозировку льняного продукта в сутки.
• Гормональный сбой при вынашивании ребёнка и в период лактации. Льняное семя содержит компоненты, воздействие которых на организм схоже с влиянием эстрогена.
• Снижение свёртываемости крови.
• Снижение уровня сахара в крови.
• Снижение артериального давления.
• Нарушение работы пищеварительной системы. При злоупотреблении льняное семя может оказать обратный от ожидаемого эффект. Могут возникнуть следующие проблемы:
  • повышенное газообразование,
  • вздутие,
  • диарея,
  • постоянно «урчание» в области живота,
  • ощущение тошноты,
  • боль в животе.
• Набор веса. Не следует забывать, что льняные семечки обладают высокой калорийностью (534 ккал на 100 г продукта). В связи с этим чрезмерное употребление продукта грозит отложением, а не сжиганием жира.

Основными противопоказаниями к использованию льняного семени для похудения являются:

• Заболевания щитовидной железы.
• Холецистит и панкреатит в период рецидива.
• Камни в почках или желчном пузыре.
• Железодефицитная анемия. В льняном семени содержится большое количество фитиновой кислоты. Последняя не даёт нормально усваиваться цинку и железу.
• Беременность и лактация.
• Патологии, связанные с пониженной свёртываемостью крови. Чрезмерное употребление омега-3 жирной кислоты может усугубить течение подобных заболеваний.
• Диабет. При подобной проблеме люди принимают препараты, снижающие уровень сахара в крови. Таким образом действуют и семена льна. Употребление продукта одновременно с лекарствами может привести к гипогликемии.
• Гипотония. Семена льна способствуют понижению артериального давления. В связи с этим неумеренное потребление продукта может привести к ухудшению самочувствия человека, страдающего гипотонией. Однако серьёзных последствий семена льна в этом случае, как правило, не вызывают.
• Индивидуальная непереносимость. Аллергия на семена льна встречается редко, но при наличии этой особенности употреблять продукт ни в коем случае нельзя.

Меры предосторожности

Чтобы избежать побочных эффектов при употреблении семян льна для похудения, придерживайтесь следующих рекомендаций:

Лен используется в народной медицине на протяжении тысячелетий. Ранее он применялся для лечения расстройств желудочно-кишечного тракта, но с глобальным распространением ожирения лен с успехом стал использоваться для похудения. Семена льна стоят довольно недорого, но содержат такое количество полезных веществ, которым не могут похвастаться дорогие аптечные биодобавки.

Эффект от употребления льна

Семена льна - настоящий кладезь микроэлементов. В них содержатся полезнейшие кислоты Омега-3, витамины А, Е и В, а также соединения селена. Веганы используют этот продукт как полноценный заменитель красной рыбы. С помощью семян льна можно улучшить здоровье и сбросить лишние килограммы.

Их прием избавит от таких расстройств:

• Запоры и вздутия кишечника.
• Внутренние воспаления организма.
• Хрупкость сосудов и капилляров.
• Повышенный уровень сахара в крови.
• Воспаления почек.
• Чрезмерная густота крови.
• Язва желудка и гастрит.
• Гипертония.

Кроме того, лен обладает хорошими отзывами как профилактическое средство против образования тромбов и жировых бляшек в сосудах. Его регулярный прием снижает риск возникновения рака в органах ЖКХ и женской репродуктивной системы. Таким образом, лен можно применят в ежедневном рационе и забыть о многих заболеваниях.

Противопоказания

Как и у других биологически активный продуктов, у льна есть список противопоказаний. Не стоит применять этот продукт в таких случаях:

• Диабет.
• Вирусный гепатит и другие болезни печени.
• Воспалительные процессы в роговице глаза.
• Заворот и другие острые расстройства кишечника.
• Холецистит.

Масло льна противопоказано при кардиологических заболеваниях, хотя отвар из его семян при может оказать благоприятное действие. В любом случае, лучше не рисковать здоровьем, и получить одобрение на его применение у лечащего врача.

Рецепты для похудения на основе льна основываются на его возможности устранять из организма ненужные вещества. Семена льна обволакивают жиры и токсины, в то же время улучшая перистальтику кишечника и обеспечивая естественный вывод шлаков. С помощью содержащейся в семенах слизи обеспечивается лечение проблем желудка, что в свою очередь стимулирует обмен веществ и влечет за собой похудение.

Растительные волокна из семян льна при попадании в желудок разбухают и увеличиваются в размерах. Это создает впечатление сытости и помогает бороться с чувством голода. Просто съедая чайную ложку семян за 30 минут до каждого приема пищи, можно снизить объем порций и количество поступающих в организм калорий. Чтобы питательные вещества льна лучше усваивались, их нужно размолоть.

Кроме простого съедания льна, существует еще множество рецептов для похудения, собирающих хорошие отзывы на протяжении многих лет. Употребляя их, нужно придерживаться определенной очередности. Прием льна должен проходить в течение 2-3 недель, далее нужно сделать перерыв на 7 дней. При употреблении отваров, настоев или коктейлей курс должен составлять ровно 10 дней, за ним следует перерыв такой же продолжительности.

Лен с кефиром

В кефире содержатся полезнейшие молочнокислые бактерии. Для похудения часто используется диета на кефире, а рецепт, в который входит лен, обладает повышенной эффективностью. Для приготовления напитка семя льна нужно предварительно размолоть, чайную ложку полученного порошка смешать в 250 мл кефира жирностью не более 1%. Концентрация льна в составе такого напитка изменяется по такой схеме:

• Первые 7 дней - 1 ч. л. на стакан кефира
• Вторые 7 дней - 2 ч. л. на стакан
• Третьи 7 дней - 3 ч. л. на стакан

Этот рецепт для похудения из льна на кефире рассчитан на три недели. Выпивать напиток можно в любое удобное время, но лучше всего это делать перед самым большим приемом пищи, чтобы снизить объем ее употребления.

Настой

Для похудения применяется простой рецепт настоя, в котором лен используется в виде цельных семян. Для его приготовления нужно взять:

• 1 ст. л. семян;
• 5 л кипящей воды.

Все это нужно смешать в термосе и выдержать в течение ночи. Далее настой нужно профильтровать и выпивать по 100 мл за полчаса до еды. Такой рецепт поможет избавиться от чувства голода и снизить объемы потребляемой пищи. Другой вариант настоя более концентрирован, он используется когда надо снизить вес за небольшое количество времени. Для этого рецепта нужно:

• 2 ст. л. льна;
• 5 литра холодной воды.

Все это помещается в кастрюлю, доводится до кипения и проваривается на минимальном огне в течение получаса. Далее средство профильтровывается и принимается как в предыдущем варианте.

Коктейль с апельсином

Этот вкусный и полезный рецепт для похудения содержит семена льна и свежевыжатый сок из апельсина. Коктейль готовится таким образом:

1. Семена в количестве 1 ст. л. измельчаются в кофемолке.
2. Из апельсинов выжимается 250 мл сока, для этого нужно 2-3 фрукта.
3. Тщательно размешать сок и лен.

Для улучшения обмена веществ и похудения достаточно принимать этот коктейль один раз в сутки.

Коктейль с киви

Еще один способ для похудения с помощью семян льна предложен в рецепте коктейля с киви. Для него можно применять как нежирный кефир, так и йогурт, главное - в них не должно быть вкусовых и ароматических добавок. Для приготовления коктейля нужно взять:

• 300 мл йогурта;
• 1 киви;
• семена льна - 1 ч. л.

Семена размолоть в чаше блендера, к ним добавить очищенное киви, и еще раз размолоть. В стакан налить йогурт, добавить к нему лен с киви, тщательно перемешать. Такой коктейль можно выпивать на завтрак или в течение дня вместо одного из перекусов.

Коктейль со шпинатом

Хорошие отзывы собирает питательный коктейль для похудения по рецепту с семенами льна и шпинатом. В его состав входят полезнейшие травы и фрукты, поэтому он представляет собой полноценный перекус. Для его приготовления нужно взять:

• 2 небольших стебля сельдерея.
• связка шпината.
• 1 яблоко.
• маленький банан.
• 1 ч. л. молотого семени льна.

Зелень и фрукты нужно помыть, почистить и разбить блендером, далее в них следует всыпать лен. Готовить такой коктейль можно 2-3 раза в день, и заменять ими один из приемов пищи.

Коктейль с морковью

Этот коктейль собирает хорошие отзывы, поскольку он не только способствует похудению, но и снабжает организм витамином А, улучшающим зрение. В его состав входят такие продукты:

• 250 мл свежего морковного сока.
• 1 ч. л. льняного масла.
• 1 ст. л. молотого льняного семени.

Для этого напитка подходит только свежий натуральный сок моркови, покупной для него не годится. В морковный сок нужно влить масло и всыпать молотые семена, хорошо размешать, и выдержать 5 минут. Для похудения достаточно будет выпивать одну порцию морковного коктейля в сутки.

Фруктовый кисель

Лен обладает способностью при варке выделять из семян слизь, придающую отвару киселеобразную консистенцию. Это можно успешно использовать для приготовления вкусного киселя для похудения. Его рецепт состоит из таких ингредиентов:

• 2 ст. л. льняных семян.
• 1 л воды.
• 250 мл любого сока.

Лен нужно залить кипятком, поставить на огонь и проварить около часа на небольшом огне. Далее отвар нужно снять с плиты, слегка охладить, и влить в него сок. Кисель готов к употреблению, по желанию в него можно добавить натуральный мед для подслащения. Есть такой кисель можно столько, сколько хочется.

Фруктовый салат

Лен не теряет свою эффективность для похудения, если использовать его как добавку к легким салатам. Напротив, скушав такое блюдо, можно получить чувство насыщения даже от небольшой порции. Этот рецепт фруктового салата - идеальное решения для легкого и полезного перекуса. В его состав входят:

• 1 яблоко.
• 1 груша.
• 2 ст. л. семян льна.
• немного корицы.

Фрукты нарезать кубиками, положить их в тарелку, туда же всыпать семена и корицу по вкусу. Салат готов, для полезной заправки в него можно положить ложечку меда.

Молочная каша

Хорошие отзывы получил рецепт каши для похудения с семенами льна. Ее можно употреблять в качестве основного блюда в один из приемов пищи. Благодаря высокой питательной ценности эта каша является полноценным продуктом питания. Для ее приготовления нужны такие компоненты:

• 2 ст. л. льняного семени;
• 5 стакана овсяной муки;
• 300 мл молока.

Молоко перелить в кастрюлю, вскипятить, добавить в него семена, и проварить около 5 минут. Размешивая ложкой засыпать муку и варить при постоянном помешивании еще 5 минут. Отзывы об этой каше самые благоприятные, поскольку она полностью снимает чувство голода, не обладая высокой калорийностью.

Молоко из льна

Этот напиток обладает прекрасными отзывами. Он способствует похудению и снабжает организм всеми необходимыми микроэлементами. Его рецепт включает в себя такие ингредиенты:

• 1 стакан льняного семени;
• 1 литр воды;
• 4 ст. л. миндального молока;
• мед, ваниль и корица по вкусу.

Лен положить в воду и оставить его на всю ночь. С утра его следует размолоть при помощи блендера, влить миндальное молоко, мед и специи. Для похудения нужно пить это молоко на протяжении дня.

Видео: Семена льна для похудения

Салат с пророщенной пшеницей

Этот вариант салата со льном не только способствует похудению, но и может использоваться в ежедневном рационе как ланч или завтрак. Ростки зерновых не только приятны на вкус, но и обладают огромным спектром полезных свойств. Для приготовления каши нужно взять:

• 3 ст. л. пшеничных или ячменных ростков
• 2 крупных финика
• 1 яблоко
• 1 ст. л. льняного семени

Семена льна положить в теплую воду. Из фиников достать косточки, сами фрукты размять вилкой. Яблоко очистить от шкурки и натереть. Смешать в миске ростки злаков, яблоко и финики, добавить размоченные семена. Такой салат можно кушать в любое время суток, он отлично насыщает и содержит минимум калорий.

Семена льна — известное народное средство для похудения и очищения организма. Они воздействуют на пищеварительные процессы, ускоряют метаболизм и улучшают усвоение питательных веществ. Кроме того, в их составе находится огромное количество незаменимых витаминов и аминокислот.

В комплексе они оказывают омолаживающий эффект, воздействуют на состояние внутренних органов и кожи, укрепляют иммунитет. Принимать семена льна для похудения просто и безопасно, в отличие от многих других непроверенных рецептов.

Польза и механизм действия семян льна для похудения

Семена льна — это полезное натуральное средство для похудения, которое легко использовать в домашних условиях. В сыром виде их не употребляют, необходимо заваривать семена льна либо получать из них масло методом экстракции. Масло можно купить в аптеке в готовом виде, а отвары и настои можно легко приготовить самому.

Масло имеет желеобразную консистенцию. В его составе находятся витамина Е, В, А и К, жирные кислоты (насыщенные и ненасыщенные, самые ценные из них — омега-3 и омега-6), а также растительная клетчатка. В организме человека эти вещества выполняют ряд важных функций:

• обволакивают слизистую оболочку желудка и кишечника, что особенно полезно при воспалительных и язвенных заболеваниях пищеварительного тракта;
• способствуют выведению шлаков и токсинов — ведь именно они замедляют метаболические процессы, ускоряют накопление жиров и препятствуют похудению;
• оказывают антиоксидантное действие — витамин Е защищает клетки организма от пагубного действия свободных радикалов, разрушения и преждевременного старения;
• нормализуют процессы утилизации жиров — основа похудения;
• контролируют уровень глюкозы в крови;
• снижают количество вредного холестерина в крови, который является основной причиной атеросклероза и появления камней в желчном пузыре.

При правильном применении можно не только похудеть с помощью семян льна, но и восстановить состояние кожи и волос. Их внешний вид напрямую зависит от работы пищеварительного тракта, степени усвоения питательных веществ и от химического состава рациона.

Рецепты на основе льняных семян для похудения

Льняное семя можно применять как внутрь, так и наружно, но с целью похудения и очищения организма подходит первый вариант. Продукт необходимо правильно подготовить, чтобы получить маслянистую часть. В домашних условиях готовят отвары и настои семян, которые затем употребляют отдельно или в составе комплексных рецептов.

Есть несколько основных правил применения семян льна для похудения:

• употреблять семена льна нужно утром натощак;
• готовить продукт необходимо непосредственно перед употреблением — со временем он теряет свои полезные свойства;
• средство принимают курсами (10 дней приема чередуют с 10 днями отдыха), чтобы пищеварительная система не адаптировалась к его постоянному употреблению;
• во время похудения следует употреблять большое количество жидкости — она также положительно влияет на работу пищеварительного тракта и способствует очищению от шлаков и токсинов.

Рецепты для похудения на основе семян льна полезны и безопасны. Они проверены медицинскими исследованиями и опытом огромного количества людей разного пола и возраста.

Рецепт отвара

Отвар для похудения из семян льна — это самый простой способ насытить организм полезными веществами и провести его очищение. Для этого понадобится 1 стакан воды и 1 столовая ложка целых семечек в сухом виде. Далее смесь доводят до кипения и держат на медленном огне в течение 10—15 минут, пока маслянистая часть не выделится из семян и отвар не приобретет консистенцию киселя.

Принимать его необходимо за 30 минут до еды, 2—3 раза в день. Стандартная дозировка на 1 прием — полстакана отвара. В день его придется готовить 2 раза, чтобы вечером выпить свежее средство. После 10 дней ежедневного приема следует сделать перерыв в 10 дней.

Настой из семян льна

Приготовить средство из семян льна можно с вечера. Для этого 1 столовых ложки семян заливают кипятком из расчета 1 ложка на 1 стакан воды и оставляют до утра. Чтобы средство хорошо запарилось и приобрело желеобразную консистенцию, его держат в термосе. Утром необходимо выпить первую порцию напитка вместе с остатками семечек за полчаса до еды (половину стакана), а затем повторять процедуру в течение дня.

Похудение с полезным киселем из семян льна

Вкусный и полезный способ похудеть — приготовить кисель из семян льна. Фрукты и овощи мелко режут на дольки, заливают водой. В эту же смесь добавляют несколько столовых ложек льняного семени, из расчета 1 ложка на 1 литр воды. Жидкость должна дойти до кипения и продолжать томиться на медленном огне, пока не станет плотной и вязкой. Затем кисель следует охладить и употреблять внутрь до еды по половине стакана. Такой рецепт надолго оставляет чувство сытости, поэтому для насыщения будет достаточно малых порций еды. Желательно не добавлять сахар — лучше просто выбрать сладкие сорта фруктов или ягод.

Рецепт с кефиром для похудения

Семена льна с кефиром — это один из самых эффективных рецептов, который позволяет добиться быстрых результатов. Курс длится 3 недели, в день достаточно одного приема средства. Для приготовления этого продукта используют молотые семена льна (можно измельчить их в кофемолке либо приобрести льняную муку) и нежирный кефир. В 1 стакан жидкости добавляют измельченные семена:

• в течение первой недели — по 1 полной ложке;
• вторая неделя — по 2 ложки;
• третья неделя — увеличить дозировку до 3-х ложек.

Семена льна должны настояться в кефире в течение 10—15 минут, затем стакан средства полностью выпивают. Процедуру проводят 1 раз в день, перед завтраком, а через 30 минут можно принимать пищу.

Белый лен для похудения

Семена белого льна — это отличная альтернатива обычным семечкам, которые имеют коричневый оттенок. Они схожи по составу, но белая разновидность отличается повышенным содержанием антиоксидантов. Эти компоненты полезны для всего организма, поскольку защищают внутренние органы от старения на клеточном уровне. Однако, найти белые семена сложнее. Если коричневые продаются практически в любых продуктовых супермаркетах, то коричневые стоит искать в магазинах здорового питания. Их используют в тех же дозировках для приготовления отваров или настоев для похудения, а также добавляют в пищу в качестве вкусовой добавки.

Льняная мука для здоровья и похудения

Использование муки из семян льна популярно в кулинарии и диетологии. Она представляет собой измельченные семечки, в которых отсутствует маслянистая часть. Такой продукт может использоваться в качестве заменителя пшеничной муки для приготовления диетической выпечки, а также в составе средств для наружного применения (масок или скрабов). Полезные элементы после экстракции масла сохраняются в полном объеме.

Аптечные препараты на основе семян льна

Польза семян льна для похудения и очищения организма доказана в ходе множества медицинских исследований, поэтому в аптеках можно приобрести капсулы с содержанием масла льна. Они рекомендуются детям и взрослым в качестве пищевой добавки, источника жирных кислот.

Льняное масло в капсулах для похудения выпускаются в разном объеме. В продаже можно найти варианты, которые содержат по 300, 700 или 1350 мг действующего вещества. Их принимают дважды в день, а полный курс длится не менее месяца. В результате восстанавливаются процессы жирового обмена, ускоряется метаболизм, производится большее количество энергии.

Противопоказания к применению

Несмотря на всю их пользу, они имеет и противопоказания. Применение семян льна нежелательно при беременности и грудном кормлении, при мочекаменной и желчнокаменной болезни. У некоторых людей могут наблюдаться аллергические реакции на вещество. При появлении сыпи, отечности слизистых оболочек или внезапном ухудшении самочувствия стоит прекратить прием препарата и принять антигистаминное средство — за назначением необходимо обратиться к врачу.

Полезные свойства семян льна — это комфортное и безопасное похудения без стресса и вреда для организма, а также его очищение, оздоровление и омоложение. Их эффективность подтверждена клиническими испытаниями и многолетним опытом применения. Похудение с этими рецептами не быстрое, но имеет огромное количество дополнительных преимуществ.

Алина, 23 года: Я впервые провела курс очищения и похудения семенами льна несколько лет назад. Просто запаривала их с вечера и пила каждое утро перед завтраком. Результат очень понравился, за пару месяцев мне удалось сбросить 5 кг. Как бонус — волосы стали блестеть плюс ощущение легкости во всем теле. С тех пор периодически повторяю процедуры, как только чувствую, что нужно очиститься от шлаков.

Екатерина, 36 лет: Для меня стало находкой масло из семян льна в виде капсул. Я знаю о пользе этого продукта, но мне очень не нравится его вкус и слизистая консистенция, плюс надоедает каждый день готовить. С капсулами все гораздо проще: результат тот же, но достаточно просто пить их по времени. К тому же, мне кажется, что в такой форме средство более эффективное для здоровья и похудения, потому что в промышленных условиях гораздо проще подсчитать концентрацию веществ.

Анна, 28 лет: Семена льна мне посоветовали старшие коллеги для очищения кишечника и организма . Мне больше всего понравился рецепт с кефиром для похудения. Я готовлю такой напиток по 10 дней несколько раз в год. В течение первого года я сбросила 8 кг (больше мне просто не нужно было) и теперь поддерживаю фигуру постоянно.

Елена, 54 года: Я была приятно удивлена, что семена льна способствуют похудению. Они уже давно есть у меня в арсенале: я добавляю их в выпечку, а кисель с ними получается полезным и натуральным без дополнительных загустителей. Попробовала пить его целенаправленно по инструкции, за 3 месяца похудела на 7 кг без усилий.

В народе известно множество методов, которые помогают очистить человеческий организм от шлаковых скоплений и помочь скинуть лишние килограммы. Одним из таких средств считается лен. Это растение содержит в своем составе массу ценнейших витаминов и микроэлементов, а также клетчатку и Омега 3-жирные кислоты, благодаря которым лен может применяться вегетарианцами в качестве замены рыбных блюд.

Семена льна издревле используются для лечения многих заболеваний. Сейчас семечки этого растения применяют не только в медицине, но и в кулинарии, а также косметологии как средство эффективной борьбы с жировыми отложениями. Лен оказывает следующее воздействие на организм:

• нормализует работу пищеварительной системы, улучшает перистальтику кишечника, благодаря чему помогает бороться с запорами;
• укрепляет сосуды, снимает воспалительные процессы;
• уменьшает концентрацию сахара в крови;
• подавляет рост раковых клеток, приостанавливая развитие злокачественных опухолей;
• способствует излечению от системных заболеваний – красной волчанки, склеродермии, псориаза, ревматоидного артрита;
• разжижает кровь, снижает вероятность образования тромбов;
• помогает восстановить нормальную деятельность почек;
• снижает всасывание холестерина в желудочно-кишечном тракте, благодаря чему он не задерживается в организме;
• облегчают кашель при простудных заболеваниях;
• понижает артериальное давление;
• замедляет накопление жировых масс в организме, выводит токсины и шлаки.

Лен — это средство эффективной борьбы с жировыми отложениями

Кроме того, льняные семена обладают способностью уменьшать уровень гормона эстрогена в крови. Именно этот гормон ответственен за развитие некоторых видов рака, поэтому лен еще и помогает бороться с онкологическими явлениями.

Лен против лишнего веса: как действует?

Семена льна улучшают работу кишечника и оказывают слабительный эффект, благодаря чему помогают выводить токсические вещества и вредные шлаки, которые зачастую задерживают жировые отложения в организме. Помимо этого, льняные семена ускоряют обменные процессы.

В семенах льна содержатся кислоты Омега-3, которые способствуют распаду и выведению из организма жировых отложений. Кроме того, эти кислоты помогают более эффективно распределять энергетические запасы. Таким образом, при физических нагрузка ускоряется процесс сжигания калорий.

Льняные семена содержат большое количество клетчатки (до 20 г на 100 г семян), которая снижает аппетит. В желудке семена льна разбухают, выделяют слизь, которая обволакивает стенки желудка, создавая ощущение насыщенности и притупляя чувство голода.

Как употреблять семена льна, чтобы похудеть?

Существует множество вариантов использования льняных семян для похудения. Перед тем, как принимать семена, рекомендуется проконсультироваться у врача. Для большинства людей данное средство совершенно безопасно, но при некоторых заболеваниях принимать льняные семена противопоказано.

Бывает две разновидности семечек льна – коричневые и золотистые. Второй вид на территории РФ не произрастает, поэтому и стоит он дороже. С точки зрения содержания полезных веществ оба этих вида льна равноценны.

Для более эффективного воздействия льняных семян следует придерживаться следующих рекомендаций:

1. Чтобы уменьшить аппетит, семечки надо съедать за полчаса до очередного приема пищи. Повышать количество семян нужно очень осторожно – начать следует с 3-5 г за один раз, постепенно увеличив до 30-35 г.
2. Перед употреблением семян нужно измельчить их в кофемолке, поскольку молотые семечки лучше усваиваются в организме. Измельченные семена можно употреблять не за полчаса до еды, а непосредственно в процессе принятия пищи, используя их как добавку. Молотые семена льна не должны долго лежать – принимать их следует сразу после измельчения.
3. После принятия семян нужно обязательно запивать их водой или другой жидкостью. Если не пить достаточно жидкости, льняные семена могут вызвать запоры.
4. Если речь идет об употреблении какого-либо аптечного препарата с льняными семенами, превышать указанную в инструкции дозу строго запрещено.
5. Хранить льняные семечки нужно в морозилке, иначе они могут испортиться и утратить свои ценные свойства.

Принимать более 100 г семечек в день не рекомендуется, поскольку они способны уменьшать всасывание других полезных веществ в организме. Помимо этого, некоторые специалисты считают, что чрезмерное количество семечек льна могут негативно влиять на состояние клеток тела.

Видео — Полезные свойсва семени льна для похудения

Рецепты

Чтобы быстрее скинуть лишние килограммы при помощи льняных семян, принимать их следует согласно приведенным рецептам. Самый простой вариант – прием цельных семян. Съедать их надо по ложке за полчаса до еды, хорошенько разжевывая и запивая водой. Другие способы применения льняных семян чуть сложнее, но могут оказать более высокий эффект.

Льняной кисель

Сначала необходимо приготовить обычный компот из свежих фруктов или сухофруктов. Далее нужно добавить на 1 л компота 1 столовую ложку семечек льна. Семена надо добавлять в горячий компот, как только он сварится. Благодаря высокой температуре, семечки начнут разбухать, выделяя клейкое вещество. К тому времени, как компот остынет, по своей консистенции он будет похож на кисель. Выпивать такого киселя надо около 1,5 л в день.

Льняная мука

Мука из семечек льна продается во многих магазинах, но можно приготовить ее и самостоятельно, пропустив семена через кофемолку. Эту муку можно употреблять в процессе еды, посыпая ей пищу. На основе льняной муки можно готовить различные блюда. Например, добавлять ее в выпечку или каши, панировать ей котлеты. Ценные свойства льна при термической обработке сохраняются.

Кефир с льняными семечками

Подойдет не только кефир, но и любой жидкий кисломолочный продукт – бифидок, йогурт, ацидофилин. На стакан любого из этих напитков нужно брать по 2 чайные ложки льняной муки, либо цельных семян льна. Количество семечек нужно постепенно увеличивать: в первую неделю будет достаточно двух ложек, со следующей недели надо класть уже по 4 ложки, а с третьей недели – по 6 ложечек на стакан кефира.

Кефир с льняными семечками — отличный рецепт сбросить вес

Льняной отвар

Для приготовления отвара льна нужно взять пол литра чистой воды, вскипятить ее, добавить столовую ложку семечек льна и подождать около часа. После этого надо варить этот настой около двух часов на слабом огне, закрыв его крышкой и регулярно помешивая. Полученный отвар следует пить за полчаса до еды по стакану на протяжении двух недель. Отвар из льняного семени помогает выводить шлаки, уменьшает отеки и способствует избавлению от жировых отложений.

Молоко из льна

100 г льняных семечек залить 400 мл воды и оставить на ночь, чтобы к утру они размокли. На следующий день надо добавить в смесь 20 мл рисового или миндального молока и пропустить через блендер, затем добавить щепотку корицы, ванилин, по желанию – немного стевии. Принимать льняное молоко надо по полстакана перед едой.

Льняное масло

Масло из льняных семян надо употреблять вместо всех остальных растительных масел и жиров. Его можно добавлять в гарниры, каши, использовать его при жарке блюд, а также заправлять им салаты. Подобная диета позволит быстро расстаться с ненавистными килограммами.

Противопоказания

Несмотря на массу полезных свойств и безопасность в применении, некоторым людям употреблять льняные семена не рекомендуется. Лен противопоказан при болезнях матки и яичников у женщин, при низкой свертываемости крови, при заболеваниях печени, при непроходимости кишечника, а также при заболеваниях простаты у мужчин.