Использование растений человеком. Посуда, одежда и обувь из растений Получает человек из растений

Технические растения* - растения, применяемые в промышленности. Все растения, из коих добываются продукты, обрабатываемые технически, можно разделить на несколько групп, смотря по тому, к какой отрасли промышленности принадлежит фабрикация полученных из растений веществ: 1) прядильные растения (ср. Волокнистые вещества , Прядение, Пряжа и т. д.); 2) растения, идущие на приготовление бумаги (см.); 3) деревья строевые и идущие на столярные поделки (ср. Столярное дело и т. д.); деревья этой группы дают и топливо; 4) красильные растения (ср. Дерево красильное , Краски и т. д.); 5) дубильные растения (ср. Дубление , Дубильные материалы и т. д.); 6) резиновые деревья (ср. Каучуковые деревья , Каучук , Гуттаперча , Гуттаперчевое дерево); 7) камедистые и смолистые растения (ср. Камеди , Смолы и т. д.); 8) маслянистые растения (ср. Масла); 9) растения, из которых добываются химические вещества; 10) некоторые растения, имеющие различные Т. применения. Исходным материалом прядильных растений являются волокна или составляющие волосистый покров семян и плодов (I группа), или находящиеся в виде луба в сосудисто-волокнистых пучках (II группа). Добывание волокон в I группе растений легко, для получения же волокон из II группы нужно отделить сначала первые от других тканевых частей растений, чего достигают, заставляя растения гнить: вследствие этого трудно загнивающие, упругие волокна отделяются от других, сгнивших, частей. К первой группе относится прежде всего хлопчатник (см.; Gossypium herbaceum, фиг. 2 - и другие виды того же рода) из сем. мальвовых, наиболее важное Т. растение в мировой промышленности, разводимое в Америке, особенно много в южн. части Сев . Америки, в Ост-Индии, Египте, Туркестане и т. д.

ТЕХНИЧЕСКИЕ РАСТЕНИЯ

Из волокон хлопчатника, хлопчатой бумаги (см.) добывается пряжа, вата, различные бумажные материи, наиболее распространенные на мировом рынке, вследствие легкости выработки и дешевизны вытесняющие все другие подобные произведения, получаемые из других растений, шерсти и т. д. Ко второй группе относится лен (см.) Linum usitatissimum L. (фиг. 4), разводимый преимущественно в Сев . и Средней Европе, из которого вырабатывают пеньку, полотно и т. п. произведения, вытесняемые хлопчатой бумагой. Из конопли (см.) Cannabis (Cannabis sativa, фиг. 3) добывают шнурки, канаты, веревки и т. д. На прядение идут также волокна ост-индского растения джута (см.; Corchorus capsularis, фиг. 1 и другие виды Corchorus) из сем. липовых; известны вырабатываемые из них джутовые мешки. Превосходные ткани дает принадлежащая к крапивным "рами" (см.), или китайская трава (различные виды Boehmeria, в Китае, Индии, на Зондских о-вах и т. д.). Годные для прядения волокна содержат Urtica cannabina (в Сибири) и наши обыкновенные крапивы (U. dioica и urens). Из однодольных растений прядильные волокна доставляют новозеландский лен (см., Phormium tenax, фиг. 7), агавы (см., Agave americana и др., фиг. 5), алоэ, ананас, тилландия и т. д. Наряду с хлопчатником, к I группе прядильных растений относятся: шерстяные деревья (Eiodendron, из сем. мальвовых, троп. Америка), виды Asclepias (троп. Америка) из сем. ласточниковых, дающие растительный шелк, и т. д. Принадлежащая к злакам Stipa, или Macrochloa tenac i ssima (фиг. 6), называемая в сев. Африке альфой или хальфой, а в Испании эспарто, употребляется для плетений (ложный конский волос) и для приготовления бумаги для письма. Бумага добывается в настоящее время из тряпок, древесины, соломы и т. д.; но открывшие бумажное производство китайцы, а также японцы и корейцы до сих пор добывают ее из лубяных волокон бумажной шелковицы (Braessonetia papyrifera), из сердцевины Fatsia papyrifera (рисовая бумага) и некоторых других растений. Египтяне добывали бумагу для письма из сердцевины растущего в Верхнем Ниле папируса (см., Papyrus antiquorum). - Деревья строевые и идущие на столярные поделки различаются по свойствам своей древесины (см.) на мягкие и твердые; к первым принадлежат: все хвойные (см.), липы (см.), тополи (см.), ивы (см.), березы (см.), ольхи (см.), конский каштан (см.); ко вторым: клены (см.), бук (см.), настоящий каштан (см.), дуб (см.), ясень (см.), орешник (см.), груша (см.), вишня (см.), чинар (см.), граб (см.), акации (см.), кизил (см.), самшит (см.) - "кавказская пальма" (Buxus sempervirens сем. Buxaceae, дающий так наз. "пальмовое дерево"), очень ценные: палисандровое дерево (см.), получаемое преимущественно из бразильского Jacaranda brasiliensis (сем. биньониевых), вест-индское гваяковое дерево (см.), или бакаут (Guajacium oflicinale, замечательное тяжестью своей древесины, называемой lignum sanctum - самая тяжелая древесина), известные крепостью своей древесины железные деревья (см.), кавказские карказ (Celtis), или каменное дерево, и темир-агач (Parrotia), распространенные под тропиками виды Sideroxylon из сем. сапотевых, другие деревья того же семейства и Casuarina equisetifolia, Metrosideros vera (сем. миртовых, Молуккские о-ва) и т. д. Твердые деревья доставляют лучший строевой и горючий материал. Очень ценятся деревья с окрашенной древесиной: красное дерево, или магагони (Swietenia Mahagoni - троп. Америка), и другие красные деревья (см.), черное, или эбеновое, дерево Diospyros ebenus и др. (троп. Азия), Maba Ebenus (Молуккские о-ва), принадлежащие к сем. эбеновых, и др., палисандровое (иногда называемое фиалковым) и т. д., идущие на выделку лучшей мебели и мелкие поделки. На мебель идет также ореховое дерево (Juglans regia - грецкий орех, J. nigra и др.), ясень, клен и т. д. На токарные изделия идут твердые деревья, на выделку спичек преимущественно осина; крепкое тековое дерево (Tectona grandis в троп. Азии - сем. вербеновых) на постройку кораблей, пихта на мачты, дубы на бочки, лиственница на железнодорожные шпалы, на обручи и колеса береза и орешник, на сигарные ящики Cedrela. Древовидный злак бамбук (см., Bambusa - Южная и Юго-Вост. Азия) служит строевым материалом и употребляется на различные поделки (мебель, трости и т. д.). Пробки добываются из коры пробкового дуба (Quercus suber, фиг. II, 8), растущего в южной Европе.

ТЕХНИЧЕСКИЕ РАСТЕНИЯ

Связочным материалом служат прутья ивы и другие способные гнуться ветви. Из луба липы изготовляются лыко, рогожа, лапти, мочала. Наружная кора березы (береста) употребляется для плетения корзин, лаптей, покрышки крыш и т. д. Из соломы некоторых злаков делаются шляпы. Из пальм Galamus (Южн. Азия) плетутся корзины, мебель и т. д. (испанский тростник). Большое применение имеют тростники (покрышка хижин, плетение циновок, топливо в безлесных местностях и т. д.). Растительная слоновая кость (см.) добывается из белка пальм Phytelephas (троп. Америка). - Красильные вещества заключаются в различных частях растений: в стебле, корне, плодах, цветах и т. д. У растущих большею частью под тропиками сандальных деревьев (см.) красящее вещество сосредоточено в древесине. Из красных сандалов наиболее известны: Pterocarpus santalinus L. (сем. троп. Азия - сем. мотыльковых), дающее краски красную, коричневую и т. д.; красные краски дают также принадлежащие к р. Caesalpinia деревья фернамбуковое (троп. Америка) и саппановое (троп. Азия). Относящееся к бобовым синее сандальное, или кампешевое, дерево (см., Haematoxylon Campechianum - Центр. Америка) дает дорогую краску гематоксилин. Желтую краску доставляют желтые деревья (см.), венгерское физетовое (Rhus cotinus), южноамериканское фустик (Maclura aurantica - Morus tinctoria, сем. тутовых). Прекрасная синяя краска индиго (см.) добывается из различных видов индигоноски (Indigofera - сем. мотыльковых), распространенной под тропиками и разводимой. Реактивная краска, лакмус (см.), добывается из лишайников Rocella tinctorea (Средиземноморские, Канарские, Азорские о-ва) и L e canora; реактивная куркумовая (см.) краска - из желтого корня (Curcuma longa - сем. имбирных, Южн. Азия). Красная краска добывается из драконовых деревьев (см. Драконовая кровь) Dracaena Draco и пальмы Calamus Draco, из корней европейского растения марены (Rubia tinctoria, см. соотв. статью, фиг. 4), алканны (см.), (Alkanna tinctoria, сем. бурачниковых) и т. д.; желтая краска из смолы азиатского дерева, Garcini Morella (гуммигут, см.), из Вiха orellana (орлеан), из коры американского дуба Quercus tinctoria, прежде получалась из барбариса (см. Genista tinctoria) и т. д.; зеленая из ягод крушины (Rhamnus utilis и chlorophorus); синяя добывалась из разводимого прежде в Европе крестоцветного растения вайды (см., Isatis tinctoria). С развитием производства анилиновых и ализариновых красок значение красильных деревьев сильно уменьшается. Растительные черные краски получаются большею частью при прибавлении к цветным краскам дубильных веществ. Бурую краску доставляют дубильные вещества гамбира (см. Uncaria gambir) и катеху (Acacia Cat e chu). Главным же образом дубильные вещества применяются в кожевенном производстве. Для дубления кож идет измельченная кора (корье) богатых дубильными веществами деревьев, различных дубов (Quercus pedunculata, suber и др.), некоторых хвойных (ель, пихта, лиственница) и т. д. Громадное значение имеют резиновые деревья, у которых выделяющийся на коре сок дает каучук и гуттаперчу. Каучук добывается из принадлежащих к тутовым Ficus elastica (род. Ост-Индия), Castilloa elastica (род. Мексика), принадлежащих к молочаям видов Siphonia или Hevea (троп. Америка), напр. Siphonia elastica (Hevea guayanenis, табл. II, фиг. 2), из некоторых тропических апоциновых и т. д. Гуттаперча преимущественно из видов Palaquium, принадлежащих к сем. сапотовых (Palaquium oblongifolium - Isonandra Guttae, табл. II, фиг. 3), растущих большею частью на п-ове Малакке и Малайском архипелаге. Камеди (см.) или гумми (прекрасный клеевой материал) - сок, вытекающий из коры большею частью африканских (немногих аравийских) гуммиакаций. Лучшая камедь аравийская (gummi arabicum) из Akacia Senegal (в Сенегамбии и странах по Нилу). Многие растения, содержащие смолы, применяются в медицине и относятся к лекарственным (см.). Многие смолистые деревья (ель, сосна и т. д.) служат для приготовления дегтя, вара, различных продуктов сухой перегонки дерева. Хвойное дамарра (см.) - Agathis или Dammara (Малайский архипелаг и Австралия - Dammara orientalis фиг. 4) дает известный даммар-лак. Вытекающий из коры сок многих других растений дает также различные полезные смолы, клеевые вещества, лаки и т. д. Японский растительный воск (см.) доставляют семена Rhus succedanea. Маслянистые растения разделяются на выделяющие жирные масла (льняное, конопляное, маковое, подсолнечное, оливковое, пальмовое из масличной пальмы, см.; Elaeis guineensis в троп. Зап . Африке, кокосовое и т. д.) и эфирные (розовое, гвоздичное из гвоздичного дерева, принадлежащего к сем. миртовых, Eugenia caryophyllata в Малайском архипелаге и т. д.). Первые идут для различных технических целей и как пищевые продукты, потому многие выделяющие их растения относятся к съедобным. Вторые широко применяются в парфюмерном деле. Как те, так и другие часто применяются в медицине, и потому многие из выделяющих эти масла растений относятся к лекарственным (см.). Растения, доставляющие химические вещества, большею частью или растения лекарственные, или содержащие пищевые и вкусовые продукты (картофель, свекловица, сахарный тростник, фиг. 6, цикорий, фиг. 7, табак, фиг. 5 и т. д.). Некоторые растения идут для специальных технических целей, напр. жесткие, с упругими крючковидными прицветниками соцветия ворсянки (см.) Dipsacus fullosum (фиг. 1) употребляются как ворсильные шишки на суконных фабриках. Литературу - см. в статьях специальных.

Н. Гайдуков.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон . 1890-1907 .

Смотреть что такое "Технические растения*" в других словарях:

Растения, применяемые в промышленности. Все растения, из коих добываются продукты, обрабатываемые технически, можно разделить на несколько групп, смотря по тому, к какой отрасли промышленности принадлежит фабрикация полученных из растений веществ … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

Технические растения: 1 … Википедия

Возделываемые растения, дающие сырье для различных отраслей промышленности. Основные виды технических культур: лубяные, дающие сырье для текстильной промышленности: лен, хлопок, джут, конопля и др.; употребляемые в химической промышленности… … Финансовый словарь

Возделываемые растения, дающие сырье для промышленности. К техническим культурам относятся прядильные, в т. ч. лубяные и масличные культуры, крахмалоносы (картофель), сахароносы (сахарная свекла, сахарный тростник), красильные растения (марена… … Большой Энциклопедический словарь

технические культуры - Растения, возделываемые с целью получения сырья для различных отраслей промышленности, например, хлопок … Словарь по географии

Возделываемые растения, дающие сырьё для промышленности. К техническим культурам относятся прядильные, в том числе лубяные и масличные, крахмалоносные (картофель), сахароносные (сахарная свёкла, сахарный тростник) культуры, красильные, дубильные … Энциклопедический словарь

из каких растений делают ткань

лен хлопок крапива конопля джут сейчас разрабатываютя технологии производства ткани из бананов
елка, сосна
Лн и Хлопок
Ткать собрался? См. 3 ответ
лн, хлопок, иногда канопля
Искусственный шлк делают ещ из дюбой целлюлозы, предпочтительно, из ели.
Лен сосна
лн и хлопок
Лен, хлопок.
====
Как из растений делают ткани?
С древнейших времен люди делали себе одежду из волокон растений. Наиболее распространенными из тканей являются хлопчатобумажная, которую производят из хлопка, и льняная ткань, получаемая из льна.
Семена кустистого хлопчатника окружены длинными пушистыми волокнами белого цвета. Семена и волокна заключены в семенные коробочки. Эти коробочки собирают вручную или хлопкоуборочными машинами. Затем волокна отделяют от семян и семенных коробочек и делают из них нитки достаточно плотные, чтобы из них можно было изготовить ткань. Для изготовления ткани используются ткацкие станки. Ткацкий станок представляют собой раму или машину, которая переплетает нити, так что получается ткань. Разные сорта хлопчатника дают волокна с различными свойствами: одни сорта выращивают для получения прочных волокон, другие для получения мягких волокон. Хлопок выращивали веками в разных частях земного шара, а изготовленные из хлопка ткани и предметы из этих тканей стали ценным объектом торговли между странами. Но поскольку хлопок лучше всего растет в мягком климате, где бывает много дождей, на сегодняшний день самым крупным производителем хлопка являются Соединенные Штаты Америки.
Для получения льняного полотна длинные стебли льна вымачивают до тех пор, пока они не начнут разлагаться. После этого выбирают длинные волокна и делают из них нить, а из нити производят ткани. До того как широкое распространение получило изготовление одежды из хлопка (а началось оно примерно в 1800-х годах) , люди носили в основном одежду изо льна. Лен использовался для изготовления ткани с незапамятных времен: образцы льняного полотна были обнаружены в египетских пирамидах, построенных 3500 лет тому назад! Льняное полотно прочнее и тоньше, чем хлопчатобумажное, но изготавливать его сложнее, так как льняные волокна легко рвутся. Льняное полотно производят во многих районах мира. Самым крупным производителем льняного полотна является Ирландия.
Из конопли на Руси делали все (кроме наркотиков, потому что в средней полосе это растение не обладает наркотическими свойствами) : ткань для одежды, веревки, канаты, ремни, а также масло. По современным технологиям из нее можно изготовлять бумагу и текстильное волокно с отменными свойствами, лекарственные препараты. Но для этого нужно решить проблему ее "нецелевого" употребления. Например, на Украине выведены сорта безнаркотической конопли. Возможно, этой ценной культуре вернут былую славу.
хлопок, лен, ель, сосна.
Лен, хлопок, джут, крапива
Лен, хлопок, джут, крапива
Хлопчатник, лн
Ч ВЫ ОДНО И ТОЖЕ ПОЧТИ ПИШИТЕ!!!

С самых древних времен человек освоил земледелие и скотоводство как основные виды хозяйственной деятельности. Все продукты, которые он получал в результате своего труда, использовались для пошива одежды, изготовления предметов быта и приготовления пищи.

Природа с самих истоков заботится о нас и дает все необходимое. Человек же со временем научился так широко использовать ее дары, что сегодня нет, наверное, ни одного представителя флоры, который бы не был задействован в какой-либо области хозяйственной деятельности людей.

Какие же растения в жизни человека играют самую большую и значимую роль? Попробуем разобраться в этом вопросе, охарактеризовав самые распространенные области применения растительных продуктов.

Области использования растений человеком

Из известных на сегодняшний день 340 тысяч видов человеком окультурено около 200 представителей флоры. Значительная часть собирается в диких местах обитания. Это, например, лекарственные травы.

Всего можно выделить несколько основных областей, в которых находят применение полезные растения для человека:

медицина (как традиционная, так и альтернативная);
пищевая промышленность (в том числе и кондитерская);
текстильное производство;
пошив одежды;
химическое производство (получение красителей, различных сырьевых компонентов);
декоративные цели (комнатные растения, обустройство и дизайн помещений, улиц города);
ландшафтный дизайн;
использование в качестве источника кислорода (в условиях космоса, к примеру);
насаждения в полосах города для улучшения экологического состояния окружающей среды.

Таким образом, получается, что наиболее значимые для нормального качества жизни и сохранения здоровья человека области деятельности обеспечиваются сырьевым компонентом на основе растений. Это дает возможность утверждать, что переоценить роль флоры для людей сложно.

Полезные растения для человека

Таких очень много. Для каждой области использования свои. Например, в химической промышленности применяются растения, из которых получают природные красители. В этой же области использования находится гевея - дерево, млечный сок которого представляет собой натуральных каучук. Полезные свойства растений знакомы человеку издревле и широко им применяются.

Пищевая промышленность вообще не знает границ в использовании растительных продуктов: начиная от разных сортов пшеницы, ячменя, ржи и других зерновых и заканчивая культурными плодами и корнеплодами. Ведь все, что растет на наших огородах, используется в пищу. Ценные белки, жиры, углеводы, витамины, микро- и макроэлементы человек получает именно из растений: риса, гречихи, томатов, огурцов, капусты, картофеля, моркови, океанских водорослей и т. д. и т. п.

Растения в жизни человека играют и немаловажную эстетическую роль. Комнатные виды широко распространены и многочисленны. Помимо красоты, они несут в себе способности очищать и обновлять воздух помещения, впитывать и уничтожать вредные лучевые и электромагнитные воздействия, устранять отрицательную энергетику и чистить воздух от болезнетворных микробов. К таким растениям относятся:

кактусы;
сенполии;
пеларгонии;
бегонии;
разные виды папоротников;
молочаи и другие суккуленты и так далее.

Очень значимой является роль некоторых представителей флоры в текстильной промышленности. Вы знаете, которые "одевают" человека и дают ему полотенца, постельное белье, платки и другие продукты данной отрасли? К основным из них, выращиваемым масштабно, относятся хлопок и лен. Рассмотрим эти и некоторые другие виды подробнее.

Из каких растений делают ткани?

Существует несколько представителей флоры, в стеблях и листьях которых содержатся специальные Именно они идут на изготовление тканей. Что это за растения, которые "одевают" человека? К ним можно отнести:

Разные виды льна.
Коноплю.
Кенаф.
Абаку.
Юкку.
Агаву.
Канатник.
Джут.
Сиду.
Сесбанию.
Рами.
Кендырь.

Основная часть из них принадлежит к тропическим видам. Лен, сида, конопля и канатник произрастают в умеренных широтах.

Также важным представителем флоры для получения ткани является хлопчатник. В его семенах формируются тонкие белые волоски, которые образуют целые пуховые шарики. Вот из них-то и изготавливают самое распространенное, ценное и отличное по качеству волокно будущей ткани.

Хлопчатник в природе

В естественных условиях эта культура распространена очень широко в разных формах. Окультурил человек хлопчатник еще более 5 тысяч лет тому назад. И это неудивительно. Ведь 40% получаемых в мире тканей приходится как раз на хлопок.

Растение представляет собой достаточно высокие (до 200 см) стебельки кустарниковой некрупные, с рассеченной красивой листовой пластинкой. Цветок небольшой, неброской окраски (желтый, белый или кремовый). После отцветания изменяет свои цвета на красный, оранжевый или лиловый. На его месте формируется плод - коробочка, в которой созревают семена.

Один плод способен давать около 50 семян. При этом каждое семя формирует на себе до 15 тысяч тоненьких волосков, которые и используются для получения ткани. Вид созревшего плода очень интересен: коробочка раскрывается, и белые ватные пуховые шарики показываются наружу. В это время и происходит сбор урожая технической культуры на переработку в ткань.

Формы жизни

Хлопок - растение теплолюбивое, влаголюбивое и нежное. Недаром иногда его называют "дитя солнца". Выделяют следующие жизненные формы для него:

древесные;
кустарниковые;
травянистые.

Каждая из них может быть однолетней, двухлетней или многолетней. Для получения тканей выращивают кустарниковую однолетнюю разновидность. В систематике относится к семейству Мальвовые.

Применение

Производство хлопка в мире составляет свыше 25 млн тонн ежегодно. Осуществляется оно в 80 странах. Основная область применения его, конечно же, - в качестве источника высококачественной, прекрасной по техническим характеристикам ткани.

Растения, которые "одевают" человека, безусловно, включают в свой перечень хлопок. Всем известно прекрасное качество хлопковой одежды, особенно если материал скомбинирован с другими добавками, улучшающими носкость и предотвращающими сильное смятие.

Как хлопок возделывается очень давно. Раньше носить одежду из этого материала могли себе позволить только очень богатые люди. Сегодня это совсем не а вещи первой необходимости. Ткани из хлопчатника прочные, красивые, легко окрашивающиеся, мягкие и приятные к телу, износостойкие.

В технических целях

Также хлопок используют как основу для получения:

искусственных волокон;
пироксилина;
целлулоида;
лаков;
динамита;
бездымного пороха и так далее.

Лен в природе

Лучшие растения, которые "одевают" человека, включают в свой список еще и лен. В естественных условиях насчитывают примерно 330 видов этого представителя флоры. Самый распространенный - лен обыкновенный. Именно он используется для получения волокон.

Культура представляет собой травянистую форму до 1 метра в высоту. Стебли крепкие, но тонкие, листья ланцетные, цветок не крупный, а средних размеров, окраска венчика нежно-голубая, почти сиреневая. В диких условиях встречаются виды с ярко-желтыми, белыми цветками. Лен - растение (фото можно увидеть ниже), в природе достаточно часто встречающееся в умеренных широтах.

Основная ценность льна представлена в его стебле. Именно в нем созревают лубяные волокна, выделяемые человеком на собственные нужды. Сбор этих стеблей производится только после их полного созревания, то есть пожелтения.

Само растение весьма неприхотливо. Спокойно переносит низкие температуры и нехватку влаги, не атакуется вредителями из-за достаточно ядовитого вещества, содержащегося в составе стебля и листьев. Это делает выращивание льна очень удобным для людей.

Применение

Человеком используется не только стебель данного вида, но и другие части.

Из льна получают льняное масло (медицина, косметология, технические цели).
Вытяжки из растения применяются в медицине.
Из льна изготавливают специализированные медицинские нити, (вату, бинты).
Ткани из этого растения могут быть тонкими и кружевными, а могут отличаться чрезвычайной прочностью и грубостью (мешковина, парусина кораблей).

К тому же лен - растение (фото это наглядно демонстрирует) очень нежное, поэтому с эстетической точки зрения оно тоже очень даже пригодно для выращивания.

В настоящее время человечество продолжает широко использовать растения для своих нужд. При этом природный растительный покров постепенно изменяется. Уменьшаются площади лесов, увеличиваются безлесные пространства, исчезают и не восстанавливаются некоторые растения, когда-то широко распространенные на Земле. Хотя этот процесс уничтожения первоначальной природной растительности постепенно прогрессирует, тем не менее все еще остаются многие виды растений, продолжающие сохранять большое хозяйственное значение для жизни людей.

Существуют пять основных сфер, где человек прямо или косвенно использует растения:
в качестве продуктов питания;
источник сырья для промышленности;
как лекарственные средства;
с декоративными целями;
для сохранения и улучшения окружающей среды.

Пищевое значение растений общеизвестно. В качестве продуктов питания человека и корма для животных, как правило, используются части, содержащие запасные питательные вещества или сами вещества, извлеченные тем или иным способом. Потребность в углеводах в основном удовлетворяется за счет крахмало- и сахаро-содержащих растений. Роль источников растительного белка в рационе человека и животных выполняют в основном некоторые растения из семейства бобовых. Плоды и семена многих видов используют для получения растительных масел. Существенную роль в питании людей играют пряности и растения, содержащие кофеин, - чай и кофе.

Чайная плантация. Фото: Jakub Michankow

Человек получает из растений не только богатые энергией вещества, но и витамины. К витаминоносным растениям мы можем отнести почти все фруктовые и овощные растения.
Существенную роль в нашем питании играют пряности и специи, все, за исключением поваренной соли, имеющие растительное происхождение. Основная часть вкусовых веществ пряных растений относится к большой группе эфирных масел, которые образуются растениями в особых клетках или выделяются в специальные вместилища, находящиеся внутри тканей, и позднее когда выходятся из тела растения через железистые волоски или железистые клетки. Речь идёт о легко испаряющихся, приятно пахнущих жидкостях, представляющих собой смесь алкоголей, угольных кислот, сложных эфиров и других веществ. Вкус также зависит от органических кислот, играющих важную роль в обмене веществ.

Техническое использование растений и продуктов из них осуществляется по нескольким основным направлениям. Наиболее широко применяются древесина и волокнистые части растений. Древесина используется при изготовлении строительных и иных конструкций, мебели, а также в производстве бумаги. Сухая перегонка древесины позволяет получить значительное количество важных органических веществ, широко употребляемых в промышленности и в быту. Во многих странах древесина - один из основных видов топлива.

В мировой торговле большим спросом пользуются разнообразные окрашенные древесины, употребляющиеся для получения мебельной и декоративной фанеры. Это красное дерево, например, махагони (Swietenia macrophylla), добываемое в Южной Америке; зеленое дерево (Ocotea roiaci), также встречающееся в Южной Америке; черное дерево (виды рода Diospyros), поставляемое странами Африки и Восточной Азии; тиковое дерево (Tectona grandis) - обитатель тропических лесов Восточной Азии и т. д.

Несмотря на широкое распространение синтетических волокон, растительные волокна, получаемые из хлопчатника (морфологически это трихомы), льна, конопли и джута, сохранили большое значение при производстве многих тканей.

Многие дикие растения служат источником получения разнообразных душистых веществ, которые используют в качестве сырья в производстве мыла, парфюмерных изделий, а также продуктов, употребляемых в пищевой промышленности и медицине. Наиболее ценны из них (кроме культивируемых розовой герани, казанлыкской розы, мускатного шалфея, лимонного сорго и др.) многочисленные виды семейств зонтичных, губоцветных, сложноцветных (полыни) и др., произрастающих в разных частях Земли.

Для лечебных целей растения применяют очень давно. В народной медицине они составляют основную массу лекарственных средств. В научной медицине стран бывшего СССР примерно треть препаратов, применяемых для лечения, получают из растений. Считается, что с лечебными целями народы мира используют не менее 21000 видов растений (включая грибы).

Не менее 1000 видов растений разводят с декоративными целями: либо из-за красивых цветков, либо из-за эффектной зелени.

Существование и нормальное функционирование всех экологических систем биосферы, частью которой является и человек, целиком определяется растениями.
Растения, уже используемые человеком или которые могут быть использованы им в будущем, составляют растительные ресурсы. Растительные ресурсы относятся к категории восполняемых (при правильной эксплуатации) в противоположность, например, невосполняемым минеральным ресурсам. Чаще всего растительные ресурсы делят на ресурсы природной флоры (сюда относятся все дикорастущие виды) и ресурсы культивируемых растений. По объему и значимости в жизни человечества они существенно различаются.

Введение растений в культуру и формирование таким образом дополнительных растительных ресурсов связано со становлением древнейших человеческих цивилизаций. Существование этих цивилизаций могло обеспечиваться только определенным "ассортиментом" окультуренных растений, дающих необходимое количество растительных белков, жиров и углеводов. Жизнь современного человека и современная цивилизация невозможны без широчайшего использования культивируемых растений. Почти все культурные растения, число которых достигает сейчас примерно 1500 видов, относятся к покрытосеменным. К середине XX в. культивируемые растения занимали 1,5 млрд. га, т. е. около 10% всей поверхности суши земного шара.

Сегодня человек имеет уникальную возможность не только использовать растения, уже придуманные природой, но и придумывать и создавать что-то новое. Речь идет о генетической биотрансформации растений и создании трансгенных растений с уникальными свойствами, устойчивых к различным факторам.

Для чего используются трансгенные растения? Конечно, в первую очередь, для того, чтобы сохранить урожай. Трансгенные растения в основном являются устойчивыми или к гербицидам, или к насекомым-вредителям. До 50% всего нетрансгенного картофеля погибает от вредных насекомых, в том числе от колорадского жука. Это значительный удар по экономике и по ценам, поэтому в США и других развивающихся странах мира внедряются и используются генетически модифицированные соя, трансгенный картофель, трансгенная кукуруза. Трансгенные растения, устойчивые к гербицидам, несут в себе ген, взятый у одного из видов бактерий. Этот ген кодирует токсин, который используется для опрыскивания нетрансгенных растений, то есть по сути ничего не меняется. Что мы внешне опрыскиваем нетрансгенные растения, что мы внедрили этот ген, и он действует изнутри.

Помимо трансгенных растений, устойчивых к гербицидам и к традиционным вредителям, существуют растения с улучшенными свойствами: повышенное содержание витаминов, повышенное содержание аминокислот, измененный состав жирных кислот.
Примером может служить рис с повышенным содержанием бета-каротина, который в организме человека превращается в витамин А. Известно, что на сегодняшний день в странах развивающегося мира человек не получает достаточного количества витамина А. В крайних случаях это может привести к слепоте. Поэтому разработка таких организмов является актуальной. В качестве другого примера можно привести разработку генетически модифицированной моркови, в которой бета-каротин увеличен. Эта морковь на сегодняшний день уже успешно продается в американских магазинах.

Экология потребления. Дом: Строительство природного дома предполагает использование возобновляемых местных природных материалов...

Не секрет, что проблема экологии занимает одно из первых мест среди других глобальных проблем человечества. Это касается и строительства домов.

Сейчас классическими строительными материалами являются сталь, дерево, бетон . Их производство негативно влияет на окружающий мир и экологию. Использование же природных материалов, требующих минимальной переработки, позволяют значительно уменьшить губительное воздействие на окружающую среду.

Строительство природного дома предполагает использование возобновляемых местных природных материалов. Многие из этих материалов являются вполне доступными, что уменьшает их стоимость. При этом дом получается экологически чистым, так как на порядок уменьшаются содержание различных токсинов. Как бонус, большинство этих способов строительства являются энергоэффективными, а значит уменьшаются затраты на строительство и отопление дома.

Представляем Вашему вниманию интересную подборку 10 природных строительных материалов.

10. Камень

Дома из камня получаются довольно оригинальными и привлекательными. Из него лучше всего строить, если они имеет идеальную форму кирпича или бетонных плит.

Природный камень можно класть как на обычный цементный раствор, так и на смесь из глины, песка и извести.

Каменные стены обладают теплоаккумулирующим эффектом. Это значит, что такая стена поглощает тепло снаружи днем и излучает ее ночью в дом. А применение современных теплоизоляционных материалов внутри помещения не допускает уход тепла наружу.

Дома из природного камня лучше всего возводить в районах с жарким климатом, потому что разница в дневных и ночных температурах, и выделение тепла носит циклический характер. В жаркий день стена с такой тепловой массой будет поглощать, и хранить тепло, при этом в доме будет прохладно, а ночью отдавать его, согревая воздух внутри помещения.

Каменные дома очень прочны и долговечны, но трудоемки в строительстве. И построить себе такой дом сможет далеко не каждый.

9. Солома

Конечно, если строить дом из соломы, как это сделал поросенок Ниф-ниф, долго он не простоит и рассыплется от малейшего дуновения ветра. А если сделать его с применением современных технологий строительства, то он может прослужить вам и до 100 лет.

Для постройки современного дома из соломы используют соломенные тюки и специальные облицовочные панели. Силовым элементом дома является деревянный каркас или алюминиевый профиль. Готовые стены оштукатуриваются.

Почему именно солома? Она является, пожалуй, самым чистым строительным материалом. При этом сухие останки травы и злаковых это отходы сельского хозяйства. К тому же это возобновляемый источник сырья, который не переведется на планете, пока на ней существуют растения.

8. Бамбук

Декоративный бамбук уже давно применяется в дизайне помещений. Это могут быть бамбуковые обои, жалюзи пол и др. Из бамбука также можно строить и дома, например, как это часто делают в Азии и Южной Америки.

Бамбук - прочное дерево, настолько прочное, что из него даже строят мосты, шоссе и водопроводы. Бамбук является возобновляем ресурсом, потому что это один из наиболее быстро растущих растений (зафиксированная рекордная скорость роста бамбука составила 120 см за сутки).

Бамбук имеет более короткий цикл роста, по сравнению с древесиной, и его вырубка не влияет на корневую систему, то есть он снова начинает расти от корня.

Перед использованием бамбука в строительстве его обрабатывают специальными составами, делая его водонепроницаемым, и устойчивым к насекомым.

Технология строительства из бамбука заключается в том, что толстые стебли этого растения разными способами скреплялись вместе, образуя стены. Также из него делают отделочные доски и перекрытия.

Конечно же, в России строить дома из бамбука не целесообразно. Это связанно с дороговизной завозного бамбука, да и холода у нас покрепче будут, чем допустим в Японии, где такое строительство является традиционным.

7. Топливная древесина

Топливная древесина, а проще говоря, дрова, могут быть неплохой альтернативой деревянному срубу.

Деревянные обрезки, которые чаше всего являются отходами производства пилорамы, можно использовать при возведении стены дома. Для этого их укладывают в раствор таким образом, что длина обрубка будет составлять толщину стены. Раствор может быть на основе смеси цемента, извести, глины, песка или опилок.

Древесина – это природный возобновляемый материал, обладающий хорошей теплоизоляцией, прочностью и относительно долговечен. По цене такой дом получается дешевле, чем из других, классических строительных материалов, да и выглядит он более оригинально.

6. Утрамбованная земля

Для многих людей дерево, в достаточном для строительства количестве, может быть недоступным, очень дорогим. Тогда можно использовать для постройки жилища то, что есть под ногами, а именно землю.

Чтобы построить дом из утрамбованной земли, определенную смесь почвы утрамбовывают в опалубку. Опалубку обычно делают из дерева, но при этом опалубка должна быть достаточно прочной. Набивание земли в опалубку можно сделать вручную или с помощью специальных машин. После этого опалубка убирается, оставив земляной вал.

Для такого строительства подойдет не всякая земля, например если в ней будет слишком много глины, то стена может растрескаться. Для повышения прочности конструкции, в смесь земли можно добавить немного цемента. После готовые стены могут быть оштукатурены.

Правильно возведенные из утрамбованной земли стены обладают высокой прочностью и долговечностью, как например изготовленные таким образом части Великой Китайской стены.

5. Дома из мешков

Наверняка вы видели фотографии с мест наводнения, где преграду для воды сооружают из мешков с песком. Таким же способом делают армейские окопы и блиндажи. Эта конструкция из мешков вполне способна защитить солдат от пули или село от наводнения.

Так почему бы мешки, изготовленные из полипропилена или мешковины не набить тем, что находиться под ногами: землей, щебенкой, мелким строительным мусором. После чего сложить их наподобие кирпичей. Вместо раствора используется колючая проволока, которая надежно удержит мешки от смещения.

По прочности и долговечности дома из мешков не уступают кирпичным стенам, при этом они являются сейсмически устойчивыми, т.е. их можно строить в местах, где часто происходят землетрясения.

4. Дома из автомобильных шин

Майкл Рейнольдс, придумал идею такого строительства, посмотрев по телевизору передачу о надвигающейся проблеме мусора. Банки из-под пива или содовой были сделаны из стали, поэтому не подвергались переработке, и Рейнольдс усмотрел в них отличный строительный материал.

Во время энергетического кризиса 1970-х годов, он обнаружил что связка грязи и автомобильных шин создают хорошие тепловые массы. Так появилась идея строительства дома из автомобильных шин - Earthship.

Что бы построить такой дом необходимо взять старые автомобильные шины, наполнить их землей и сложить наподобие кирпичей. Благодаря большому диаметру шин, такой дом не нуждается в основательном фундаменте. После постройки дома, стены из шин можно оштукатурить. Внутренние стены облицовываются алюминиевыми банками или стеклянными бутылками.

3. Землянки

Оказывается хоббиты из знаменитой трилогии были в чем-то по-своему правы, строя свои дома под землей. Такие дома являются энергосберегающими, огнеустойчивыми и обладают хорошей звукоизоляцией.

Они не обязательно должны быть полностью вырыты в земле. Для их строительства можно использовать склон холма, где только три стены и часть крыши будут под землей.

В землянки можно обеспечить достаточный приток света за счет окон, как в обычных домах. Но при постройке землянки надо правильно выбрать место. Нельзя строить такой тип жилья в низинах, в котлованах и оврагах, куда стекает вода с окружающих участков, что может привести к потоплению постройки.

2. Cob – глинобитные дома

Cob или глинобитные дома представляют собой комбинацию из земли и соломы, которую в старину смешивали при помощи ног. Из этого строительного материала лепили стены. Причем в отличие от самана блоки не формируются. Куски глины сразу укладываются в стену.

Cob легко подается творческой обработке. Из него можно слепить пышные скульптурные формы, замысловатые узоры и это требует минимальных средств и опыта строительства. Такие дома довольно прочные, потому что в них солома выступает в качестве арматуры как в железобетонных конструкциях.

Однако при строительстве такого дома надо соблюдать определенные правила, например нельзя класть следующий слой, пока не высох предыдущий. При высыхании Cob дома дают большую усадку по высоте. Но создают неповторимый уют благодаря своим плавным формам.

1. Саман

Саман - смесь земли, глины, песка, соломы и воды, которые вручную укладываются при возведении стен. Чаще из такой смеси изготавливают блоки, которые сушатся на солнце, так называемый Адоб.

Для их изготовления используют специальную форму, в которую заливают готовую смесь и сушат на солнце. После чего форма удаляется. Процесс сушки может занять некоторое время. При высыхании полученные кирпичи могут трескаться. Чтобы это предотвратить необходимо экспериментировать с пропорциями ингредиентов смеси. Адобе кирпичи укладываются так же как и в обыкновенной кирпичной кладке, а в качестве цементного раствора используется та же смесь, что и при изготовлении кирпичей.

Адобы стены довольно уязвимые к влаге, и что бы хоть как то их защитить от сырости необходимо делать высокий фундамент и хорошую крышу. Готовые стены таких домов покрываются известковой штукатуркой. Дома из самана сейсмоустойчивые, к тому же в них тепло зимой и прохладно летом. опубликовано